Corinne Schnider vom Birkenhof in Sörenberg baut jedes Jahr auf eineinhalb Hektaren Erdbeeren an. Was nicht frisch in der Region Entlebuch verkauft wird, verarbeiten sie und ihr Mann zu Wein, Schnaps und Konfitüren. Die Waren verkaufen sie auf dem Hofladen an Touristen und Einheimische. „Die Leute suchen bewusst nach Geschmackserlebnissen aus der Region“, sagt Corinne Schnider.
„Wer wissen will, was sich im Alpenraum alles tut, muss sich den 3. Alpenreport besorgen“, schrieb der „Tages-Anzeiger. Ähnlich berichteten der „Standard“, die „Frankfurter Rundschau“ und viele andere. Der 3. Alpenreport „Wir Alpen!“ ist also das ideale Lesebuch und Nachschlagewerk für interessierte Menschen, die sich über „ein positives Buch über die Helden der Berge“ freuen (Süddeutsche Zeitung). In Italien hat das Buch einen Anerkennungspreis des Literaturpreises Premio Mazzotti erhalten. Nicht nur wegen der Texte, sondern auch wegen der starken Schwarzweissfotos.
Wir Alpen! Menschen gestalten Zukunft. 3. Alpenreport. Herausgegeben von der Internationalen Alpenschutzkommission CIPRA International. Haupt Verlag, Bern-Länggasse 2007, Fr. 36.-
Daniel Anker